Limon dünyadaki en yaygın narenciyedir ve çoğumuz bunu hemen hemen her gün tüketiriz. C ve B vitaminleri, folat, demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum, çinko, fosfor, protein ve lif gibi mineral ve vitaminler yönünden zengin bir içeriğe sahip olan limonun faydaları oldukça fazladır ve bundan dolayı “mucize” besin olarak adlandırılır. Peki, gerçekte limonun faydaları hakkında ne kadar bilgiye sahibiz?
Bu harika meyvenin sağlığımız üzerindeki etkileri, ne için kullanılması gerektiği, limonu besin olarak tüketmenin yanı sıra başka kullanım alanları olup olmadığını tam olarak biliyor muyuz? Bu yazıyı okuduktan sonra kesinlikle daha fazla limon tüketmeye ve daha yaratıcı şekillerde kullanmaya başlayacaksınız…
Limonun Faydaları Nelerdir?
Cildiniz, saçlarınız ve genel sağlığınız için limon sayısız faydaya sahiptir. Peki limonun faydaları nelerdir, yemeklerde ve içeceklerde kullanmanın dışında diğer kullanım alternatifleri nelerdir? Limon hakkında merak ettiğiniz tüm detayları sizler için derledik…
1. Soğuk algınlığı için limon kullanımı
C vitamini açısından zengin olan limon, özellikle soğuk algınlığı için ilk akla gelen çözümdür ve bu konuda oldukça etkilidir. Grip ve soğuk algınlığından kaynaklı burun akıntısı ve geniz kaşıntısından, gün içerisinde 2-3 fincan limonlu sıcak su içerek kısa sürede kurtulabilirsiniz.
Limon çayı ve limon suyu, ateş düşürmek için de ev yapımı ilaçlar olarak uzun süredir kullanılmaktadır. Bununla birlikte öksürük sorununuz da varsa, günde iki kez ballı, limonlu ılık su içmeyi deneyin. Bu karışım öksürüğü yatıştırır ve hemen rahatlama sağlar, soğuk algınlığı ve ateş gibi problemleri hafifletmeye yardımcı olabilir.
2. Vücudun pH seviyesini dengeler
Modern yaşamın, stresin, sağlıksız beslenmenin, hava kirliliğinin, egzersiz eksikliğinin ve biriktirdiğimiz diğer toksinlerin yarattığı tahribat vücudumuzun dengesini bozabilir. Limon asidik olmasına rağmen besin içerikleri vücudu alkali hale getirme özelliğine sahiptir. Bu nedenle sağlık sorunlarına karşı daha dirençli olmaya yardımcı olur. Limonlu bir bardak ılık su, güne sağlıklı bir şekilde başlamanıza yardımcı olacaktır.
3. Diyetinize ekleyin
Fazla kilolardan kurtulmak mı istiyorsunuz? Aslında çözüm oldukça basit! Her sabah aç karna limonlu su için. Limon zayıflamaya yardımcı olan doğal bir diüretik görevi görür. Yanı sıra limon suyuyla vücudunuzun toksinlerden arınmasını sağlayabilirsiniz.
Diyet yaptığınız zaman, birçok nedenden dolayı limon en iyi arkadaşınız olabilir. Birincisi, limonun pektin ve bolca lif içeriği tok hissetmenize yardımcı olur. İkincisi, limon suyu doğal bir diüretiktir, bu da daha sık idrara çıkmanızı sağlayarak vücutta bulunan fazla sıvıdan ve toksinlerden arınmanıza, ödem gibi sorunlardan kurtulmanıza yardımcı olur.
4. Limon doğal parazit temizleyicidir
Parazitler ve bağırsak kurtlarından kurtulmak epey zor olsa da, onlardan kurtulmanın etkili bir yolu var! Parazitler asidik ortamları sever. Bu nedenle düzenli olarak limon suyu içmek veya limonu meyve olarak tüketerek sindirim sisteminizi parazitlere düşman olan daha dengeli bir ortam haline getirebilirsiniz.
5. Rahatlatır ve konsantrasyonu artırır
Limonun yumuşak kokusu sakinleştirici bir etkiye sahiptir ve bu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Güne yüksek enerjiyle mi başlamak istiyorsunuz? Öyleyse bir bardak limonlu su için ve hücrelerinizin nasıl canlandığına ve anında bir enerji artışı sağladığına tanık olun. Ayrıca limon yağıyla da hem enerjinizi hem konsantrasyonunuzu arttırabilirsiniz. Üstelik evde kendi doğal limon yağınızı yapmak da çok kolay!
6. Limonun cilde faydaları
Limondaki C vitamini, cildiniz ve vücudunuz üzerinde oldukça faydalı bir etkiye sahiptir. Cildin hafifçe arındırılmasıyla hücre yenilenmesini harekete geçirdiğinden, birçok cilt bakım ürünü C vitamini açısından zengindir. Limon sadece hasarlı cildi onarmak için kullanılmaz, limonda bulunan yüksek oranda C vitamini, cildinizin kollajen üretimini arttırır. Yapmanız gereken sadece daha fazla limon tüketmek ya da cildinize limon suyu sürmek. Kısa bir süre sonra etkisini göreceksiniz.
Limonun cilde faydaları genel olarak şunları içerir; ,
- Antibakteriyel özelliğinden dolayı akne ve sivilcelerle etkin bir şekilde mücadele eder. Siyah noktalarınız varsa limon suyu ile cildinizi nazikçe ovarak bu kötü görüntüden kurtulabilirsiniz.
- Limon cildi ağartmak ve lekelerden kurtulmak için en çok tercih edilen maddelerdendir. Düzenli olarak uyguladığınızda kısa sürede farkı görebilirsiniz. Ayrıca cilt kuruluğu için de iyi bir nemlendirici görevi görür.
- Kavurucu güneşe maruz kalıp kötü bir bronzlaşma yaşadıysanız, gül suyu ve limon suyunu karıştırıp etkilenen bölgelere günde iki kez sürün. Bu şekilde bronz görüntüden kurtulabilirsiniz.
- Doğal yollarla daha genç bir cilde sahip olmak için bir limon suyuna (taze sıkılmış), bir çay kaşığı gliserin ve bir bardak süt ekleyerek cildinize uygulayın. Bu, sivilce ve yara izleri için son derece etkilidir ve ayrıca kuruluk ve güneş yanığından kurtulmanızı da sağlar.
- Limon suyu ile kepeklerden kurtulabilir, parlak ve sağlıklı saçlara kavuşabilirsiniz. Haftada bir saçlarınızı, duş esnasında limon suyu ile durulayın ve farkı görün. Bu uygulama aynı zamanda saç dökülmesini ve saçların erken beyazlamasını da engelleyecektir.
7. Limonun karaciğere, böbreklere ve sindirim sistemine faydaları
Limon, karaciğer ve vücudun geri kalan kısmını en iyi şekilde detoksifiye eder. Limonda bulunan sitrik asit böbrek taşlarının çözülmesine yardımcı olurken, düzenli olarak limon suyu tüketmek böbrek taşı oluşumunu engeller.
Limon güçlü bir antibakteriyeldir ve bu nedenle vücuttaki kötü bakterileri yok eder, faydalı bakterilerin gelişmesine izin verir. İyi bakteriler hazımsızlık ve kabızlık gibi sorunların giderilmesine yardımcı olur. Limonlu bir bardak su ve gün içerisinde farklı yöntemlerle tüketilen limon, sindirim sürecine yardımcı olacak olan peristalsis ve mide asitlerinin üretimini arttırır.
8. Limonla ayak bakımı yapın
Limondaki C vitamini ile birlikte sitrik asit, ölü deriyi temizler, cildin yenilenmesini hızlandırır ve koyu cilt bölgelerini aydınlatır. Ayaklarınızı yaklaşık 20 dakika boyunca 2-3 adet limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım çay bardağı sütten oluşan karışımda bekletin. Bu sayede ayaklarınız her zamankinden daha yumuşak olacaktır.
9. Limon Doğal Bir Ağrı kesicidir
Limonda bulunan yağlar kan damarlarını rahatlatan ve iltihabı azaltan bir aromaya sahiptir. Boğaz ağrıları veya diğer enflamatuar hastalık şikayetleriniz varsa, semptomları hafifletmek için her gün bir bardak limon suyu için. Ayrıca, kötü bir baş ağrınız varsa, yarım saat boyunca şakak ve alın bölgenize masaj yapın. Limonun ferahlatıcı ve sakinleştirici etkisi baş ağrılarını gidermeye yardımcı olur.
10. Varisli Bacaklar İçin Limon Kullanın
Limon kan damarlarını güçlendirebilme özelliğine sahiptir ve bu nedenle varisli damarların görünümünü azaltmak ve bacaklarınızın daha genç ve sağlıklı görünmesini sağlamak için kullanılabilir. Seçtiğiniz bir nemlendirici yağa (jojoba veya avokado yağı gibi) birkaç damla limon esansiyel yağı ekleyin ve karışımı etkilenen bölgeye sürün. Bunu düzenli olarak yapmak, bir süre sonra şişmiş damarların kaybolmasını sağlayacaktır.
Limonun faydaları sadece bunlarla sınırlı değil;
- Yapılan araştırmalar sonucunda limonun anti-kanser bileşenlere sahip olduğu keşfedildi. Bu bileşenlerden biri kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatan limonen ve diğeri ise kanser hücrelerinin bölünmesini durdurabilen flavonol glikozitlerdir.
- Limondaki pektin, yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur.
- Limonun asidik özelliği dişlerin daha beyaz ve parlak olmasını sağlar.
- Limon çayı ya da limonlu su bakteri ve virüslere bağlı olarak oluşan ağrı ve iltihaplanmaların azalmasına yardımcı olur.
- Günlük olarak tüketilen limon suyu kan akışını düzenler ve kan basıncını kontrol altında tutar.
- Limonun yaydığı güçlü esansiyel koku, hamilelikte bulantı ve kusmayı azaltır, ayrıca reflü, hazımsızlık, mide ekşimesi ve gastrit için de çok iyi bir doğal ilaçtır.
- Düzenli olarak C vitamini almak katarakt gibi ilerleyen yaşlarda oluşabilecek görme sorunlarını önler.
- Limon antioksidan özelliğinden dolayı tam bir kalp dostudur. Antioksidanlar serbest radikalleri temizleyerek kalbi sağlıklı tutmaya yardımcı olur.
- Limonun antiseptik özelliği astım gibi solunum problemlerinin tedavisi için oldukça etkilidir.
- Ter kokusu kabusunuz olmasın! Limonun antibakteriyel ve antifungal özelliği sayesinde, kokuya neden olan bakteriler yok olur ve bu da ter kokusunun ortadan kalkacağı anlamına gelir. Her gün koltuk altlarınıza limon sürerek kokulardan arının!
- Diz ve dirsekleriniz sertleştiğinde limonla ovarak cildinizin yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
- Limon güçlü kemikler için önemli olan potasyum, kalsiyum, bakır ve magnezyum içerir. Her gün limon suyu içmeniz kemiklerinizin güçlenmesini sağlar.
- Limon kabuğunda Parkinson hastalığı gibi beyin hastalıkları için etkili olan tengeretin vardır.
- Kötü kokan nefes sorununuz varsa bol bol limon tüketerek bu sorundan kurtulabilirsiniz. Ayrıca bir parça limonun üzerine biraz tuz ve karbonat serpip, diş ve diş etlerinize sürün. Bu, ağız kokusunu giderirken aynı zamanda dişlerinizi de beyazlatır.
- Güneş çarpması olasılığını en aza indirmek için her gün bir bardak limonlu su içmeyi alışkanlık haline getirin.
- Limon suyu, akut romatizma için en iyi doğal ilaçlardan biridir. Ağrıyı keser ve bölgedeki şişlik ve kızarıklığı azaltır.
- Gözaltı torbalarından kurtulmak için limon suyu deneyebilirsiniz. Göz altlarına bir parça pamuk yardımıyla limon suyu sürün ve bir süre bekledikten sonra soğuk suyla yıkayın. Limon, kolajen sentezine yardımcı olarak gözaltında oluşan şişlikleri azaltır. Ayrıca, yaşlanma karşıtı özellikleriyle ince çizgiler ve kırışıklıkların görünümünü hafifletir.
- Limon suyunu mobilya, mutfak ve banyo temizliğinde kullanabilirsiniz. Limon lekelerden kolayca kurtulmanıza yardımcı olur. Aynı zamanda doğal bir ağartıcı olan limon sayesinde giysilerde oluşan yağ, kan ve meyve lekelerinden de kurtulabilirsiniz.
- Limon hangi hastalıklara iyi gelir? Limon C vitamini açısından zengin bir meyve olduğu için bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerden koruyabilir ve hastalıklara karşı koruyucu bir etkisi olabilir. Limonun özellikle grip, soğuk algınlığı gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarına iyi geldiği bilinmektedir. Limonun anti-enflamatuar özellikleri de bulunmaktadır, bu nedenle eklem ağrıları gibi iltihabi hastalıkların tedavisinde de kullanılabilir. Ancak herhangi bir hastalığın tedavisinde kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmanız gerekmektedir.
Limonun İçeriği ve Besin Değeri
Yaklaşık 100 gram limonun besin değerleri şöyledir:
| Besin/Mineral | Miktarı (100 gram başına) |
|---|---|
| Kalori | 29 kcal |
| Karbonhidrat | 9 g |
| Lif | 2.8 g |
| Protein | 1.1 g |
| Yağ | 0.3 g |
| C Vitamini | 53 mg |
| Potasyum | 138 mg |
| Fosfor | 16 mg |
| Kalsiyum | 26 mg |
| Demir | 0.6 mg |
Limon, düşük kalorili bir meyve olmasına rağmen C vitamini, potasyum, fosfor, kalsiyum ve demir gibi birçok önemli mineral ve vitamin kaynağıdır.
Limon Nasıl Seçilir?
Limon seçerken dış görünümüne ve kokusuna dikkat etmek gerekmektedir. Limonların kabuğu parlak ve pürüzsüz olmalıdır. Ayrıca kabuğu ince ve esnek olmalıdır. Eğer kabuğu sertse, limonun olgunlaşması için yeterince zamanı olmamış demektir.
Limonun kokusu da önemlidir. Limon tazeyken hoş bir kokuya sahiptir. Eğer limonun kokusu hoşunuza gitmiyorsa veya hoş olmayan bir koku varsa, limonun bayatlamış veya bozulmuş olabileceği anlamına gelebilir. Ayrıca, limonların büyüklüğüne ve ağırlığına da dikkat etmek gerekmektedir. Limonlar genellikle ortalama olarak 80-100 gram arasındadır. Limonlar aşırı büyükse, içi sulu olmayabilir. Aşırı küçük limonlar ise olgunlaşmamış olabilir.
Son olarak, limonları satın almadan önce hafifçe sıkmak ve sertliğini kontrol etmek faydalı olabilir. Limonlar yumuşaksa veya eziliyorsa, olgunlaşması için yeterince zamanı olmamış olabilir veya bozulmuş olabilir.
Limonla Neler Yapılır?
Limon, birçok yemeğe lezzet katmanın yanı sıra içeceklerde ve tatlılarda da sıkça kullanılan bir meyvedir. İşte limonla yapabileceğiniz bazı şeyler:
- Limonlu Su: Limon suyu, suyun lezzetini artırır ve ayrıca sindirim sistemi için faydalıdır.
- Salatalar: Limon suyu, salatalarınıza harika bir tat ve aroma katmak için kullanabileceğiniz harika bir malzemedir.
- Balık ve Deniz Ürünleri: Limon, balık ve deniz ürünleriyle servis edildiğinde lezzetlerini artırır ve aynı zamanda balığın kokusunu azaltır.
- Et: Limon suyu, etleri marine etmek için kullanılabilir veya yemek pişirme sırasında ete eklenerek lezzetini artırır.
- Çorba: Limon suyu, çorbalarınıza harika bir tat ve aroma katmak için kullanılabilir.
- İçecekler: Limonata ve diğer meyve suları limon kullanılarak yapılabilir.
- Tatlılar: Limonlu kek, limonlu kurabiye, limonlu cheesecake ve daha birçok tatlı tarifinde limon kullanılabilir.
- Soslar: Limon, sosların yapımında kullanılabilir ve sosların tatlarını ve aromalarını artırır.
Limonun faydaları nelerdir sorusunu ve diğer detayları burada yanıtlamaya çalıştık. Ancak mucize besin limonun faydaları muhtemelen sadece bunlar değil; sürekli yapılan araştırmalarla, her geçen gün bu konuda farklı bilgiler keşfediyoruz. Limonun tüm bu özelliklerini öğrendikten sonra, hem kişisel hem de diğer alanlarda kullanım için rutininizin ayrılmaz bir parçası olacağına hiç şüphe yok!
