Genel Sağlık

Laktoz İntoleransı Nedir? Belirtileri ve Tedavisi+Doğal İpuçları

Dünya genelinin yaklaşık % 65’i, yaşlandıkça daha çok laktoz intoleransı yaşamaktadır. Bu sayı hiç de küçümsenmeyecek derecede fazla, bu sebeple laktoz intoleransı ve sonuçları hakkında daha çok bilgilenmeliyiz. Öncelikle şunu belirtelim, laktoz intoleransı tedavi edilebilir bir sorundur ve bu yazıda, doğal tedaviler ve bazı harika ipuçları hakkında bilgiler vereceğiz.

Laktoz Duyarlılığı
Laktoz İntoleransı

Laktoz intoleransı nedir?

Laktoz intoleransı, süt ve süt ürünlerinde bulunan süt şekerinin yani laktozun sindirilememesidir. Laktoz intoleransı kısmen, ince bağırsağı oluşturan hücreler tarafından üretilen bir enzim olan laktaz eksikliğinden kaynaklanır.


Laktaz, sindirim sistemindeki laktozu  parçalamaktan sorumludur ve laktaz olmadan süt ürünlerinden gelen laktoz sindirilemez. Bazı insanlarda, tüketilen laktozun çözülmesini sağlayan yeterli laktaz enzimi salgılanmayabilir, bunun sonucunda da laktoz intoleransı ortaya çıkabilir.

Laktoz intoleransının belirtileri

Zamanında önlem alınmadığı takdirde, aşağıdaki gibi semptomlar ortaya çıkabilir:

  • Karın krampları
  • Şişkinlik
  • Gaz
  • İshal
  • Mide bulantısı
  • Sık idrara çıkma
  • Kusma
  • Kabızlık
  • Alt karın ağrısı

Laktoz intoleransının türleri ve nedenleri

Laktoz intoleransı, nedenlerine bağlı olarak iki tipe ayrılır.

  1. Birincil Laktoz intoleransı: En sık görülen türdür ve vücuttaki laktaz üretiminin azalmasından kaynaklanır.
  2. İkincil Laktoz intoleransı: Bu tür oldukça nadirdir. Belli bir mide parazitinden veya Çölyak gibi daha ciddi hastalıklardan kaynaklanabilir.

Birçok kişi laktoz testi yaptırana kadar laktoz intoleransı olduğunun farkında değildir. Laktoz intoleransının tanısı için genellikle 3 test uygulanır: Laktoz Tolerans TestiHidrojen Solunum Testi ve Dışkı Asitliği Testi.


Bu testler, laktoz intoleransından muzdarip olduğunuzun veya süt ürünlerine alerjiniz varsa bunun da tespitine yardımcı olur.

Süt alerjisi ve laktoz intoleransı arasındaki fark

Süt alerjisi ve laktoz intoleransı birbiriyle karıştırılsa da bazı farklılıklar gösterirler:

Laktoz intoleransı

  • Süt şekerini (laktoz) sindirmekle sorumlu olan laktaz enziminin eksikliğinden kaynaklanır.
  • Hayatınızın herhangi bir aşamasında gelişebilir.
  • Ayrıca, genler veya enfekte olmuş ince bağırsaklardan da kaynaklanabilir.
  • Yaş ilerledikçe daha da kötüleşebilir.
  • Bazı toplumlarda diğerlerinden daha yaygındır.

Süt Alerjisi

  • Süt proteinlerine karşı oluşan alerjik bir reaksiyondur.
  • Genellikle kişinin hayatının ilk aşamalarında gelişir.
  • Zayıf bir bağışıklık sisteminin sonucudur.
  • Süt alerjisi bebeklerde ve çocuklarda daha sık görülür.
  • Çocuklar arasında en yaygın görülen gıda alerjisi türüdür.

Genellikle laktoz intoleransıyla süt alerjisi birbirine karıştırılır, ancak bu iki rahatsızlık birbirinden farklıdır. Laktozu sindirememe bazı geçici yan etkiler gösterirken, süt alerjisi ciddi bir reaksiyonu tetikleyebilir. Gerçek bir süt alerjisinin belirtileri arasında burun akıntısı, gözlerde şişme, deri döküntüsü, kusma, boğazda sıkışma ve nefes alma zorluğu bulunur.

Yetişkinlerde laktoz intoleransı sık görülürken, çocuklarda özellikle süt alerjileri daha çok görülür. Ancak, süt alerjisi olan tüm çocuklarda bu rahatsızlık ilk yıllarda gelişir ve büyük çoğunluğu belli bir süre sonra kurtulur.

Laktoz intoleransı için doğal ilaçlar ve ipuçları

Laktoz intoleransı düzeyinizi belirleyin: Toleransınızı değerlendirmek için, tüm laktoz içeren gıdaların tüketimini 3-4 hafta kadar bırakarak, laktozun vücudunuzdan tamamen arınmasını sağlayın. Daha sonra çok az miktarda süt veya peynirle başlayın. Semptomlarınızı izleyin ve vücudunuzun hangi süt ürününe karşı ne kadar tolerans gösterebildiğini anlamaya çalışın. Sınırlarınızı öğrendikten sonra, yönetim biraz daha kolaylaşır.

Gizli laktoz kaynaklarına dikkat: Laktoz, süt ve süt ürünlerinde bulunmakla birlikte, çoğu zaman tahmin bile edemeyeceğiniz bir çok gıdada da bulunabilir. Gizli laktoz kaynaklarını saptayabilmek için, satın almadan önce etiketleri kontrol edin. Ekmek, tahıllar, çikolatalar, çorbalar, pudingler, salata sosları, hazır kakao karışımı, şekerler, dondurulmuş yemekler, pasta-kurabiye karışımları ve sosis, salam gibi hazır gıdaların laktoz içerebileceğini de bilmelisiniz. Laktoz miktarları küçük olsa da, düşük tolerans düzeyine sahip olanlar, bu gıdalardan dolayı semptomlar yaşayabilir.


Bu gıdaların bazıları (özellikle süt ve süt ürünleri) kalsiyum açısından zengindir, bu nedenle bunlardan kaçınmak, kalsiyum alımınızın azalması anlamına gelebilir. Bu nedenle, süt ürünleri yerine diyetinize ekleyebileceğiniz kalsiyum takviyeleri gerekecektir. Aşağıdaki gıdalar, komplikasyonlara neden olmadan yeterli miktarda kalsiyum almanızı sağlar. Ayrıca laktoz intoleransı olan bireylerde genellikle B12 ve D vitamini eksikliği görülür. Bu nedenle, bu vitaminleri süt ürünlerinden başka kaynaklardan almalısınız. Aşağıda süt ve süt ürünleri eksikliğini telafi edebilecek gıdaları sıraladık:

  • Soya sütü
  • Yumurta
  • Kemik suyu
  • ıspanak
  • soya peyniri
  • Somon ve sardalya
  • Kalsiyum ile güçlendirilmiş portakal suyu
  • Brokoli
  • Susam
  • Yeşil yapraklı sebzeler
  • Badem
  • Lahana
  • Pirinç
  • Elma

Süt ve süt ürünlerinden sonra oluşan laktoz intoleransı semptomlarını hafifletmek için bazı öneriler:

  • Kefir: Kefir, en zengin probiyotik kaynaklarından biridir. Probiyotikler laktozun sindirilmesine yardımcı olur ve bağırsak sağlığını geliştirir. Günde en az bir kez süt içermeyen kefir içebilirsiniz.
  • Elma Sirkesi: Günde bir kez 1 bardak ılık suya 1 çorba kaşığı elma sirkesi karıştırın ve karışımı için. Elma sirkesi, mide asidini nötralize ederek süt şekerinin sindirilmesine yardımcı olur ve gaz, şişkinlik, mide bulantısı gibi belirtileri giderir.
  • Limon Yağı ve Nane Yağı: Limon yağı mide asidini nötralize ederek sindirime yardımcı olur, böylece laktoz intoleransının neden olduğu sindirim problemlerini giderir. Nane yağı sindirim sistemini yatıştırır ve sindirime yardımcı olur, ayrıca şişkinlik ve gaz gibi şikayetleri giderir. Her gün 1 bardak suya 2 damla limon yağı veya nane yağı ekleyip içebilirsiniz.
  • Limon Suyu: Limon suyu, gaz, şişkinlik ve bulantı üzerinde nötralize edici bir etkiye sahiptir. 1 bardak suya yarım limon sıkın ve bal ekleyip için. Bunu her gün yapabilirsiniz.

Laktoz intoleransıyla yaşamak, sürekli olarak süt içemeyeceğiniz veya tüm süt bazlı ürünlerden kaçınacağınız anlamına gelmez. Uygun planlama ve önlemle birlikte, laktoz intoleransından müzdarip pek çok kişi, süt ürünlerini kontrollü bir şekilde tüketebilmektedir. Doğru bir planlama için mutlaka doktorunuza danışın.


BU YAZIYI PAYLAŞ!

Bunlar da ilgini çekebilir!

YORUM YAP!

Kapalı
Kapalı